Julio Villarreal Zapata afirma que a pesar del alza que tendrán los insumos esperan que la industria crezca en un 4 o 5%.
Cancún(Marcrix Noticias).- El presidente de la Canirac en Cancún y Quintana Roo, Julio Villarreal Zapata, dijo que lograron tener un buen cierre de 2023.
Sin embargo, reconoció que esto no les alcanzó para poder equilibrar el año por completo, así que terminaron con una tendencia a la baja.
Menciona que el promedio de la ocupación fue del 95% en los restaurantes que ofrecieron cenas para la fiesta de Año Nuevo.
Por otra parte, Villarreal Zapata comentó que tienen buenas expectativas para el 2024, donde adelantó la apertura de 25 restaurantes grandes.
Además, dijo que se tendrá un alza en los insumos; sin embargo confía en que este sea un año de crecimiento para la industria, entre el 4 y 5%